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红酒+雪碧=慢性毒药?!

文章来源:蕾切尔国际贸易 本文地址:http://www.leiqieer.cn/lqe/news_2/167.html
  红酒有人体维持生命活动所需要的三大营养:维他命、糖和蛋白质。红酒还有维生素E、维生素B、维生素B2等多种维生素和钙、镁、铁等多种矿物质,对于预防心血管疾病、抗衰老、美容养颜都有极好的作用。
  但是往红酒里兑入雪碧到底好不好
  北京联合大学生化学院马榴强教授:红酒含有水、酒精、糖、维生素等,其中的花青素和白黎芦醇,这两种物质可以抗衰老、软化血管等。雪碧的主要成分是水、可能有甜味剂等食品添加剂。红酒和雪碧在兑换的条件下,从它们的分子结构上分析一般不发生化学反应,不会破坏红酒的营养价值。
  1.反对红酒兑雪碧的理由
  首先,从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
  中国营养学会研究表明,红酒兑雪碧和可乐是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。
  另外,由于雪碧和可乐中含有大量的糖和能量,喝红酒时掺入雪碧和可乐,无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。
  2.红酒兑雪碧把好酒糟蹋了
  品味红酒,就象欣赏一个人一样,只有细细品味,才能欣赏他内在的东西。如果说当你真正了解红酒的美了,你知道如何分辨好坏了,恐怕没人愿意把红酒兑上雪碧喝了。
  3.不提倡但少量饮用没有关系
  实际上人在碳酸饮料的作用下人体对酒的吸收会加快,对胃黏膜、肠道的刺激会更大一点。只要一次性不要大量喝很多红酒,影响并不会很大很大。红酒兑雪碧,不提倡,但是适量喝也没关系,不必大惊小怪!

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